Katalog

Legenda o wrocławskich krasnalach
Rajmund Papiernik, Urszula Kozłowska

Kategoria: bajka, dla dzieci
Język: polski
Wydanie: pierwsze
Rok wydania: 2009
Format: 21 cm x 29 cm
Liczba stron: 32
Oprawa: twarda, papier kredowy
Cena: 20,00 zł

Opis książki: Dawno, dawno temu, w miejscu dzisiejszego Wrocławia rosła gęsta puszcza. Żyły w niej skrzaty leśne zwane krasnoludkami...
Tak rozpoczyna się ta niesamowita historia. Lecz co wydarzyło się potem? Kto zburzył leśną sielankę skrzaciej rodziny? W jaki sposób i dlaczego krasnale wróciły do współczesnego Wrocławia? O tym wszystkim opowiada Legenda o wrocławskich krasnalach, a wplecione w powiastkę humorystyczne wierszyki pozwolą bliżej zapoznać się z najbarwniejszymi postaciami skrzaciej rodziny i ich sekretami. Ta barwna i pełna dowcipu książeczka stanowi cenną pozycję, ponieważ czytanie strof o pociesznych stworkach jest nie tylko wspaniałą zabawą, pobudzającą wyobraźnię historią, lecz nade wszystko pomocnym ćwiczeniem i doskonałą stymulacją językowych umiejętności dziecka dzięki gimnastyce języka, ponieważ w wierszykach o krasnalach, tak jak w Krasnoludzkiej Puszczy - czasem także coś zaszumi, zatrzeszczy lub skrzypnie...

Grilluj z mistrzami świata
Jacek Kempa, Krzysztof Szulborski

Kategoria: kulinaria
Język: polski
Wydanie: pierwsze
Rok wydania: 2009
Format: 24,5 cm x 32,5 cm
Liczba stron: 240
Oprawa: twarda, papier kredowy
Cena: 69,00 zł

Opis książki: Na łamach tej publikacji mistrzowie świata - Jacek Kempa i Krzysztof Szulborski - zdradzają 220 oryginalnych receptur na niepowtarzalne dania z rusztu, odkrywają tajemnice komponowania wyjątkowych smaków w pięknych przebraniach
i fachowo radzą, jak przygotowywać, marynować i grillować mięsa, ryby, warzywa
i owoce. Wspaniałym dopełnieniem smakowitych potraw są wyjątkowe fotografie dań autorstwa Jędrzeja Stelmaszka.

To pozycja obowiązkowa dla każdego miłośnika grilla, niezależnie od tego czy profesjonalnie zajmuje się kuchnią, czy też po prostu prywatnie lubi grillować.

Kuchnia Wrocławia
Barbara Jakimowicz-Klein, Grzegorz Sobel

Kategoria: kulinaria
Język: polski
ISBN: 978-83-61379-00-3
Wydanie: pierwsze
Rok wydania: 2008
Format: 24,5 cm x 17,5 cm
Liczba stron: 240
Oprawa: twarda, papier kredowy
Cena: 49,00 zł

Opis książki: "Kuchnia Wrocławia" to wyjątkowa książka kulinarna, przygotowana przez nasze wydawnictwo we współpracy z Biurem Promocji Miasta w ramach prowadzonego projektu "Wrocław - kulinarna stolica Polski". W grudniu 2008 roku zdobyła 1. miejsce na Światowych Targach Książki Kulinarnej.
Autorzy przedstawiają w niej kuchnię Wrocławia jako spotkanie wielu kultur kulinarnych, której specyfikę od wieków kształtowały wpływy kuchni polskiej, czeskiej, północnoniemieckiej i wschodniopruskiej. W eleganckich restauracjach przedwojennego Wrocławia serwowano specjały kuchni francuskiej, angielskiej, rosyjskiej, austriackiej, a przede wszystkim wiedeńskiej, która zostawiła najtrwalszy ślad na wrocławskim stole. W tym kulturowym tyglu ukształtowała się specyficzna, bo niejednorodna kuchnia, niezwykle urozmaicona, bogata w smaki i smaczki, ciekawa, pomysłowa i bardzo, bardzo apetyczna.
Jest to zatem książka nie tylko o kuchni domowej, ale również o potrawach serwowanych w dawnych i współczesnych lokalach Wrocławia, które zachwycały
i do dziś kuszą wspaniałymi smakami i niepowtarzalną atmosferą.

Trasy turystyczne Wrocławia
Opracowanie zbiorowe: Grzegorz Bakuliński, Stanisław Januszewski, Małgorzata Książkewicz, Ryszard Majewicz, Anna Oryńska, Rajmund Papiernik, Marta Pawlaczek, Jacek Ratajczak, Bronisław Zathey

Kategoria: przewodnik
Język: polski
ISBN: 978-83-61379-04-1
Wydanie: pierwsze
Rok wydania: 2008
Format: 23,5 cm x 16,5 cm
Liczba stron: 127
Oprawa: miękka
Cena: 29,00 zł

Opis książki: Przewodnik, który prezentujemy, zawiera 12 tras turystycznych napisanych przez różnych autorów, znawców i miłośników Wrocławia. Prezentują one historię, kulturę, obyczaje i bogactwo zabytków, które pomimo zniszczeń ostatniej wojny przetrwały do dzisiaj. Są to nie tylko ogólnie znane zespoły urbanistyczne, takie jak Ostrów Tumski czy Stare Miasto z okazałym Rynkiem, lecz także bardzo interesujące zabytki techniki związane z tutejszym Węzłem Wodnym - śluzy, jazy, wieże ciśnień czy liczne mosty, które są jednym z symboli miasta. Bohaterami wędrówek są również wybitni Polacy, Niemcy i Czesi - cesarze, królowie, książęta, biskupi czy zamożni patrycjusze, artyści, pisarze i mistycy, ludzie nauki oraz podróżnicy, którzy tworzyli historię śląskiej metropolii. To także postacie literackie, które nierozerwalnie kojarzą się z Wrocławiem.
Pragniemy zatem zaprosić do barwnej i fascynującej wędrówki po jednym z najciekawszych i najdynamiczniej rozwijających się ośrodków miejskich Europy Środkowej.

Wrocławski Rynek
Rafał Eysymontt, Łukasz Krzywka

Kategoria: przewodnik
Język: polski, angielski, niemiecki, ukraiński
ISBN: 978-83-61379-01-0
Wydanie: pierwsze
Rok wydania: 2008
Format: 20,5 cm x 14,5 cm
Liczba stron: 48
Oprawa: miękka
Cena: 13,00 zł

Opis książki: Bogato ilustrowany przewodnik, zawierający wyczerpujące i fachowe informacje o historii i bogactwie zabytków wrocławskiego Rynku i placu Solnego. Autorami monografii są wybitni znawcy stolicy Dolnego Śląska, pracownicy naukowi Uniwersytetu Wrocławskiego. Przewodnik został wydany w czterech niezależnych wersjach językowych (polski, angielski, niemiecki, ukraiński).

"Rynek i pl. Solny, mimo że powstały 750 lat temu, nadal są najpopularniejszymi placami wrocławskimi. (.) O trwającej centralnej roli tego placu świadczy nie tylko liczba wystawianych każdego lata kawiarnianych stolików, lecz także ranga organizowanych przez władze miasta imprez kulturalnych.
(.) Przez kilkaset lat Rynek był także najważniejszym wrocławskim centrum handlowym. Dziś w mieście królują inne, ale nadal pozostaje on symbolem i miejscem spotkań wrocławian i coraz liczniej odwiedzających miasto turystów, przechadzających się do późnej nocy wśród stolików, ulicznych grajków, mimów i śpiewaków."
fragment książki